디 에스프레소 슬레이어 파이널 무대 그리고 2023 카페쇼 앨리부스

2023 디 에스프레소 슬레이어 파이널 무대

안녕하세요. 컼피커피 입니다.
얼마전 11월 10일 카페쇼가 진행되던
코엑스 커버런스룸 300호에서 
디 에스프레소 슬레이어
파이널 무대에 서게 되었습니다.
4월과 7월에 열린 예선 대회를 통해
108인의 출전 선수 중
최후의 11인으중 1명으로 운이 좋게도
무대에 오를 수 있게 되었습니다.

시연모습

제 시연 차례는 두번째 였습니다.
그래서 후다닥 준비를 하고
무대에 바로 오르게되었네요.
부족하지만 최선을 다해 시연을 하였습니다. 

베스트샷

디에스프레소 슬레이어 파이널 무대
제가 뽑은 베스트 샷입니다. 하하,,
예선과 달리 굉장히 어려워진 룰덕에
많이 힘들고 어려웠지만,
또 한편으로는 더욱 발전하는 계기가 되었습니다.

연습 시연 잔

대회전날 마지막 연습시연 사진입니다.
뱅쇼같은 에스프레소와
수제에일 같은 에스프레소 시너지
한잔의 디저트 같은 밀크베버리지까지
연말 파티의 컨셉으로 시연을 풀어갔었습니다.

디에스프레소 슬레이어 현장

대회시연을 마치고나선 마음편히
다른 선수분들의 시연도 잠시 구경하였습니다.

2023 카페쇼 카페앨리

그 후 틈내서
카페쇼 카페앨리 부스를 구경하고 왔습니다.

핫한 카페들

제가 좋아하는 상두그레이는 물론
여러 유명한 핫플 카페들이 수두룩 하네요.

다양한 커피 경험

다양한 커피들을 다들 이렇게 맛있게 제공하니
정말 이곳의 모든 분들의
열정이 대단하다고 느껴졌습니다.

디 에스프레소 슬레이어 상패

어느정도 가볍게 카페쇼
카페앨리 부스들을 구경하고 오니
이제 막바지 시상식이 다가왔습니다.
1등부터 3등까지 주어지는
포터필터 트로피가 정말 멋지네요.
저는 아쉽게도 수상은 하진 못했습니다.

1등_김충현/2등_박정환/3등_최현석

2023 디 에스프레소 슬레이어 수상자는
1등 리퍼블릭 오브 블루 소속의 김충현 바리스타
2등 벙커컴퍼니 소속의 박정환 바리스타
3등 파이브앤스 소속의 최현석 바리스타 입니다.
다들 정말 멋진 시연이 기억에 남네요.

디 에스프레소 슬레이어 단체샷

2023 디 에스프레소 슬레이어 참가하신
모든 선수분들 고생하셨습니다.
그리고 운영진 분들 심사위원분들 감사합니다.
다시 한번 열정과 노력을 배워가는 시간이였습니다.
저도 더욱 열심히 노력해서
다음엔 수상을 해보도록하겠습니다.