커피인사이드 저자 유대준씨의 인사이드 커피 로스터스 김포 장기동 카페

안녕하세요. 컼피커피 입니다.
커피를 좋아하시는 여러분들이라면
‘커피인사이드’라는 책을 한번쯤은
읽어보셨을 거라 생각이 듭니다.
그렇습니다, 오늘 소개할 카페는 바로
커피인사이드의 저자 유대준님께서 운영하는
김포 장기동 인사이드 커피 로스터스 입니다.

카페에 들어서자마자 느껴지는 것은

따뜻한 나무 질감과 클래식한 분위기 입니다.

이곳은 단순히 세련된 공간이 아니라,

커피 본연의 매력을 탐구하는데

초점을 맞춘 공간처럼 느껴졌습니다.

가장 눈길을 끄는 것은 바로 커피 추출 장비들 입니다.

최신식 기계가 아닌 클래식한 장비들이 

마치 커피에 대한 장인 정신을 엿볼 수 있었습니다.

김포 장기동 카페

인사이드 커피 로스터스의 메뉴판입니다.

대표메뉴는 다양한 종류의 원두를 사용한

핸드드립 커피이며,

그외 논커피 메뉴들도 있었습니다.

메뉴판 옆에는 그 유명한 책 커피인사이드와

다양한 원두를 시향할수있도록 되어 있었습니다.

핸드드립을 주문하니 커피인사이드 저자 유대준님께서

직접 클래식한 핸드드립 도구를 이용해

커피를 추출하는 모습을 볼 수있었습니다.

숙련된 손놀림으로 커피를 추출하는 모습이

마치 장인 정신이 느껴지더라고요.

커피가 테이블에 놓인 순간,

코 끝을 스치는 향은 깊고 진했습니다.

첫 모금을 마시자마자 느껴지는

풍미는 깔끔하고도 깊이 있었고

한잔을 다 비운 후에도

입안에 남는 여운이 참 좋았습니다.

김포 장기동 카페 인사이드커피로스터스는

커피를 사랑하는 모든 이들에게 

특별한 경험을 선사하는 공간입니다.

핸드드립 커피의 여운을 느끼고

클래식한 커피 추출 과정을 감상하며

따뜻한 커피 한잔과 함께

하루의 피로를 녹이고 싶으시다면,

김포 장기동 카페 인사이드 커피 로스터스에서 

커피의 진수를 경험해보시길 바랍니다.