핸드드립 썸네일형 리스트형 동인천 토니커피하우스 핸드드립 커피 클래식한 분위기에 반하다. 얼마전 동인천역 근방에 방문했다가 클래식한 분위기가 가득한 옛 건물에 눈길이 갔습니다.큰 간판도 없지만, 왠지 모를 끌림에 발길을 향했습니다.이곳은 바로 토니커피하우스 입니다.클래식한 인테리어와 핸드드립의깊은 맛의 커피가 매력적인 곳이였습니다.토니커피하우스의 가장 큰 매력은그 어떤 카페에서도 쉽게 찾아볼 수 없는클래식하고 정제된 분위기 입니다.오래되 보이는 커피바와 마루바닥그리고 나무 가구와 따뜻한 조명무엇보다 한쪽벽면을 가득 채운오래되보이는 수 많은 LP판들커피 한 잔을 마시며 고즈넉한 시간을 보내기에 더할 나위 없이 좋은 공간이였습니다.동인천 토니커피하우스의주력 메뉴는 바로 핸드드립 커피입니다.이곳에서 제공하는 커피는 주로 강배전 커피로진하고 깊은 맛이 특징이였습니다.핸드드립을 주문하면,눈앞에서 커피.. 더보기 르와조 발산 핸드드립과 에스프레소가 맛있는 곳 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 르와조 발산을 다녀온 후기 입니다.르와조는 다수 대회 경력이 있고커피활동을 많이 하는 브랜드로써커피인들이라면 한번쯤을 들어보셨을것 입니다.르와조는 여러 매장이 있는데제가 다녀온곳은 르와조 발산점입니다.입구에 들어서자마자 보이는 커피바입니다.가게내부는 매우 협소한 편이고가볍게 커피를 즐길 공간 정도 입니다.커피바 왼쪽에 다양한 상패들이 놓여져 있네요.친절한 바리스타분께서 맞이해주셨습니다.르와조 발산의 메뉴판입니다.앞서 말했듯이 커피를 전문적으로 하는곳으로다양한 원두를 이용한 커피메뉴가 대표메뉴이며,그외 논커피메뉴와 디저트는 많진 않습니다.커피바 오른쪽 선반에는취급하는 원두도 다양하게 판매중 입니다.주문한 음료가 나왔습니다.핸드드립과 에스프레소를 주문했어요.콜롬비아 부에노.. 더보기 커피인사이드 저자 유대준씨의 인사이드 커피 로스터스 김포 장기동 카페 안녕하세요. 컼피커피 입니다.커피를 좋아하시는 여러분들이라면‘커피인사이드’라는 책을 한번쯤은 읽어보셨을 거라 생각이 듭니다.그렇습니다, 오늘 소개할 카페는 바로커피인사이드의 저자 유대준님께서 운영하는김포 장기동 인사이드 커피 로스터스 입니다.카페에 들어서자마자 느껴지는 것은따뜻한 나무 질감과 클래식한 분위기 입니다.이곳은 단순히 세련된 공간이 아니라,커피 본연의 매력을 탐구하는데초점을 맞춘 공간처럼 느껴졌습니다.가장 눈길을 끄는 것은 바로 커피 추출 장비들 입니다.최신식 기계가 아닌 클래식한 장비들이 마치 커피에 대한 장인 정신을 엿볼 수 있었습니다.김포 장기동 카페인사이드 커피 로스터스의 메뉴판입니다.대표메뉴는 다양한 종류의 원두를 사용한핸드드립 커피이며,그외 논커피 메뉴들도 있었습니다.메뉴판 옆에는 .. 더보기 KYUEMON 쿠보타 료제 도소 쿠우에몬 세라믹 필터 드리퍼 세트 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 오늘도 새로운 드리퍼를 소개해볼까 합니다. 오돌톨한 돌 같이 생긴 특이한 드리퍼 입니다.KYEUMON 쿠보타 료제 도소 쿠우에몬 세라믹필터 드리퍼 세트 입니다.세라믹필터와 받침 드리퍼 구성 세트이며, 상자벽면엔 각종 설명이 적혀있습니다. 쉽게 설명하자면 구성과 특징에 대해 나오며, 커피말고도 홍차, 술등의 음료를 여과해서 마실 수 있는 도구라고 적혀 있었습니다.안쪽엔 KYEUMON 쿠보타 료제 도소 쿠우에몬 세라믹필터의 사용법이 적혀 있었습니다. 일반적인 세척방법과 장기간 사용시 관리방법에 대해 적혀있었습니다. 장기간 사용시 필터가 막혀 추출히 원활하지 않을땐 뜨거운 불로 다공질 구멍을 열어주어야 한다네요. 혹은 끓은물에 넣어 같이 끓어주면된다고 합니다. 세라믹필터는 따로 .. 더보기 하리오 스이렌 수련 드리퍼(Hario v60 Suiren) 언박싱 월드오브커피 & 월드 바리스타챔피언십 부산 2024 현장을 담다.안녕하세요. 컼피커피 입니다. 황금연휴였던 주말 부산에 다녀왔습니다.그 이유는 바로 부산 벡스코에서 열리는 월드오브커피 & 월드 바리스타챔피언십 부산을 커피인으로써 관람하기 위해서keokpi.tistory.com안녕하세요. 컼피커피 입니다.지난 월드오브커피 하리오 부스에서눈여겨 보던 드리퍼를 얻게되었습니다.바로 하리오 스리엔 수련 드리퍼입니다.당시 공식 수입해서 판매하지 않아구매하기가 어려웠었는데현재는 카페 뮤제오에서 공식 수입하여3만원대 가격으로 쉽게 구매할 수 있습니다.도착한 하리오 v60 스이렌 드리퍼 입니다.생각보다 콤팩트한 상자에 들어있어 놀랬습니다.간략한 식품 표시 정보는 이러합니다.콤팩트한 상자 안의 구성품입니다.간단한 사용설명.. 더보기 하리오v60(하리오필터) vs graycano(시바리스트 필터) 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 지난 포스팅에 graycano 드리퍼와 전용 필터 시바리스트 필터지에 소개했는데요. 오늘은 가장 대중적인 하리오v60과 graycano 두 드리퍼를 동일 추출하여 비교해보았습니다. 추출은 인천 작전동 후루 사장님이 도와주셨습니다.우선 지난 포스팅을 못보신 분들에게 잠시 garycano 드리퍼를 보여주자면 이러한 형태의 콘형태의 드리퍼 입니다. graycano 드리퍼 언박싱 푸어오버 드리퍼 그레이카노안녕하세요. 컼피커피 입니다.오랜만에 새로운 드리퍼를 소개합니다.오늘 소개할 드리퍼는한국에선 아직 정보가 많이 없는garycano라는 푸어오버형식의 드리퍼 입니다.자 그럼 graycano 드리퍼 언keokpi.tistory.com자세한 내용은 위 포스팅을 참고하세요.하리오v60는 .. 더보기 graycano 드리퍼 언박싱 푸어오버 드리퍼 그레이카노 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오랜만에 새로운 드리퍼를 소개합니다.오늘 소개할 드리퍼는한국에선 아직 정보가 많이 없는garycano라는 푸어오버형식의 드리퍼 입니다.자 그럼 graycano 드리퍼 언박싱을 해보겠습니다.구성은 드리퍼와 코르크 슬리브로 구성되어있습니다.그리고 3가지의 책자가 들어있었습니다.첫번째 책자엔 2023 WBrC 2위를 차지한챔피언 사비나의 레시피가 담겨져있었습니다.두번째 책자엔 그레이카노 드리퍼의 기본 레시피와바이패스형식의 레시피가 함께 적혀있었고뒷장엔 또다른 챔피언들의 레시피가 적혀있었습니다.참고해서 커피 추출을 진행하면 좋을듯 합니다.graycano 드리퍼의 전체적인 구성 입니다.조물 알루미늄으로 제작된 드리퍼와그것을 감싸는 코르코 솔리브로 되어있습니다.graycano 드리퍼의 .. 더보기 핸드드립 드립서버 추천 트라이탄 끌라시꼬 깨질걱정 없어요. 안녕하세요. 컼피커피 입니다.요즘 집에서 커피를 내려마시는홈카페분들이 점점 늘고있는 추세인데요.그래서 오늘은 핸드드립 드립서버트라이탄 100% 끌라시꼬 서버를 추천해볼까합니다.끌라시꼬 서버는 한국에서 제작한 드립서버이고재질이 트라이탄 100% 내구성이 아주 좋답니다.그래서 깨질걱정이나 막 사용하기에 너무 편리하죠.핸드드립 드립서버로 추천하는 이유입니다.제가 구매한 용량은 500ml 용량이지만더 작은 250ml 용량도 있었답니다.가격은 11,000원 택배비 별도로 구매했습니다.상자엔 정보와 필터추출 레시피가 적혀있네요.(레시피가 클래식한 편이네요.)전체적인 끌라시꼬 드립서버의 모습입니다.검은색빛을 하고 있으며 옆면에 용량이 적혀있습니다.개인적으로 작은 250ml용량보다는 더 활용적인 500ml용량을 추천합.. 더보기 이전 1 2 다음
