카페메뉴 썸네일형 리스트형 2025 K-Cafe Championship _ 서울 커피 엑스포 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 얼마전 서울 커피 엑스포에서 개최된2025 K-Cafe Championship대회 후기를 포스팅해보겠습니다.2025 K-Cafe Championship 대회는사단법인 한국 커피연합회에서 주최하는소상공인 카페들을 위한 대회입니다.전국에 있는 수많은 카페들이 출전하여자기 카페만의 시그니처 메뉴를 선보이는 대회이죠.제가 이번대회에서 준비한 메뉴들은 위와 같습니다.에스프레소를 이용한 메뉴 (Hot/Ice)A-더블 치즈 콘파냐(에스프레소+치즈폼생크림+브라운치즈)B-오케라또(오렌지베이스+샤케라또+라임즙)블렌더를 이용한 메뉴C - 마시는 티라미수(오트밀크+생크림+쿠키분태+치즈파우더+초코파우더)베버의잔(후원사재료로만)D - 청사과 유자 블룸(유자+청사과+말차+레몬베이스)유어 시그니처.. 더보기 진한 풍미의 백도 루이보스 차 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.아직은 쌀쌀한 아침 문득진한 따뜻한 차 한잔이 생각나더라고요.그래서 따뜻한 차 카페 메뉴 레시피를 준비했습니다.진항 풍미의 백도 루이보스 차 입니다.백도 루이보스 차에 사용되는 재료는세미기업 베버시티의 백도 베이스 입니다.백도 루이보스 차 카페 메뉴 레시피 입니다.1.달콤하고 부드러운 백도 과육이 가득인세미기업 베버시티 백도 베이스를예쁜 티팟에 60g 넣어줍니다.(캡 파우치로 아주 편리해요.)2. 루이보스차를 그 위에 올려 줍니다.저는 트와이엉 루이보스 티백을 활용했어요.3. 끓는물 300g을 천천히 부어 준뒤 백도 베이스가 잘 섞이도록 잘 저어 줍니다.4. 그 위에 상큼한 향과 비주얼을더해줄 레몬 슬라이스를 올리고약 3분 정도 우려줍니다.4. 예쁜 잔과 소서를 준비해주면 끝.. 더보기 청사과 요거트 스무디 산뜻한 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.이번 주 꽃샘추위만 끝나면 곧 봄이될것같아요.그래서 오늘은 산뜻한 카메 메뉴 레시피를 준비했습니다.상큼한 청사과 요거트 스무디 입니다.청사과 요거트 스무디에 사용되는 재료는세미기업 베버시티의 두제품입니다.청사과 베이스, 요거라이트 파우더!!청사과 요거트 스무디 카페 메뉴 레시피 입니다.1. 고함량의 사과 과육이 들어간 청사과 베이스를예쁜잔에 60g 깔아 줍니다.(볼캡으로 아주 편리해요.)2. 바이타믹스 블렌더볼에 우유 120g과산뜻한 요거라이트 파우더와풋풋한 청사과 베이스를각각 30g씩 추가로 넣어줍니다.3. 얼음 한스쿱 반정도(약190g)넣고바이타믹스 콰이어트 기준 6번스무디로 잘 갈아줍니다.4. 잘 갈려진 스무디를 청사과 베이스가 담긴 잔에옮겨 담아 준뒤 레몬 슬라이스나.. 더보기 유자살구 에이드 봄맞이 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.어느덧 봄이 성큼 다가온듯한 날씨네요.오늘은 봄맞이 카페 메뉴 레시피를 준비했습니다.새콤달콤한 유자 살구 에이드 입니다.유자 살구 에이드에 사용되는 재료는세미기업 베버시티의후루티 유자 스무디와 살구 베이스 입니다.유자 살구 에이드 카페 메뉴 레시피 입니다.1. 유자가 씹히는 풍미가 가득한 세미기업 베버시티 유자 스무디 30g을 담아줍니다.2. 추가로 리얼 살구 과육이 듬뿍 담긴세미기업 베버시티 살구 베이스 50g을 넣어줍니다.3. 잔에 얼음을 가득 넣어주시고,탄산수 190g을 넣어줍니다.4. 바스푼으로 잘 섞이도록 저어주시고레몬즙을 쌀짝 뿌려주어 감칠맛을 살려줍니다.5. 건조 레몬칩으로 가니쉬를 한 뒤굵은 빨대를 꽂아주면 유자 살구 에이드 완성!새콤 달콤 상큼한 맛이 가득한 .. 더보기 딸기 살구 스무디 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.2024년도에 이어 2025년도에도 감사하게도베버시티 서포터즈로 활동하게 되었습니다.오늘 준비한 카페 메뉴 딸기 살구 스무디 입니다.딸기 살구 스무디에 사용되는 재료세미기업 베버시티 딸기, 살구 베이스 입니다.두 세미기업 베버시티 베이스 모두 튜브형으로공병에 옮기거나 메뉴를 제조할때 편리합니다.딸기 살구 스무디 카페 메뉴 레시피 입니다.1. 딸기 과육이 첨가된 진한 농축액의 세미기업 베버시티 딸기 베이스를예쁜잔에 30g 깔아 줍니다.2. 바이타믹스 블랜더볼에 우유 90g과연유 10g을 넣어 줍니다.3. 추가로 리얼 살구 과육이 듬뿍 담긴세미기업 베버시티 살구 베이스를120g 넉넉하게 넣어줍니다.4. 얼음을 한스쿱 반(약190g)정도 넣어준 뒤바이타믹스 콰이어트원 기준 5번을 .. 더보기 요거트 스무디 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 요거트 스무디를 만들어 보겠습니다.카페 메뉴 레시피 요거트 스무디 시작합니다!요거트 스무디에 사용된 재료는세미기업 베버시티 요거라이트 파우더입니다.식물성 유산균이 함유되었고상큼한 요거트 맛이 특징인 제품입니다.스무디 말고도 다양하게 활용할 수 있는 향이 짙은 분말 형태로 되어 있습니다.요거트 스무디 카페 메뉴 레시피 입니다.1. 블랜더볼에 세미기업 베버시티요거라이트 파우더 60g을 넣어줍니다.2. 우유 150g을 넣어줍니다.3. 얼음 200g을 넣어줍니다.4. 바이타믹스 블랜더를 이용해#6으로 20초간 블렌딩 해줍니다.5. 잘게 블렌딩된 요거트 스무디를언더락잔같은 곳에 이쁘게 담아 줍니다.6. 블루베리 아이스크림 한스쿱을 올려줍니다.아이스크림이 없을땐 있는 재료를취향에.. 더보기 짙은 쑥향 쑥라떼 만들기 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 추운겨울 따뜻하고 짙은한국적인 메뉴 쑥라떼를 만들어 보겠습니다.카페 메뉴 레시피 쑥라떼 시작합니다!짙은 쑥향의 쑥라떼의 재료는세미기업 베버시티의 쑥라떼 파우더입니다.남해 해풍을 맞고 자란 국내산 쑥 분말이 들어가더 부드럽고 깊은맛이 특징 입니다.포장을 열자마자 짙은 쑥향이 코를 찔렀습니다.또한 분말이 고아서 액체 잘 녹아음료를 제조하는데도 편리한 장점이 있었습니다.짙은 쑥향 쑥라떼 카페 메뉴 레시피 입니다.1. 잔에 세미기업 베버시티 쑥라떼 파우더 취향에 맞게 30~40g을 부어주세요.2. 뜨거운물을 살짝 넣어 잘 녹여주세요.3. 우유 230ml를 곱게 스트밍을 해줍니다.4. 멋진 라떼아트를 그려준다면 금상첨화!초원 속 뛰다니는 유니콘을 표현해봤어요 ㅎㅎ쑥라떼 파우더.. 더보기 고소 달달 풍미진한 핫초코 만들기 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.찬바람불땐 다들 어떤 음료가 생각나나요?저는 광고덕인지 따뜻한 핫초코가 생각납니다.오늘은 고소하면서도 달달한 풍미가 진한핫초코 카페 메뉴 레시피를 소개해볼려합니다.풍미가 진한 핫초코에 사용되는 제품은세미기업 베버시티 케이브 시핑초콜릿 파우더 입니다.코코아분말 46% 코코아버터 21%로고함량 다크 초콜릿의 진한풍미가 특징 입니다.고소 달달 풍미진한 핫초코 레시피 입니다.1. 예쁜 머그잔에 아몬드 시럽 10g을 넣어주세요.(더욱더 고소한 풍미를 더해줍니다.)2. 세미기업 케이브 시핑초콜릿 파우더는분말형태로 진한 코코아향이 코를 찔렀습니다.50g을 아몬드 시럽이 들어간 머그잔에 넣어주세요.3. 소량의 뜨거운 물로 잘 저어주세요.사진처럼 녹은 초콜릿형태가 될때까지 잘 저어주세요.초콜.. 더보기 이전 1 2 3 다음
