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스페셜티

카페 딥블루레이크 망원동 핫플레이스를 방문하다. 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 망원동에서 꽤나 유명한 카페딥블루레이크를 방문해보았습니다.가게 이름처럼 블루색상의 건물이한눈에 들어오는 곳이였습니다.이곳은 스페셜티는 물론다양한 원두를 취급하는 곳으로커피를 마시로 오는 카페 손님뿐만 아니라다양한 원두를 구매하려는 손님들도 많은 곳입니다. 특히 이곳의 드립백은 정말 많이 판매되더라고요.가격도 괜찮고 간편하니 많이들 사는것 같습니다.한쪽에서는 직원 여럿이 드립백만 만들고 있더라고요.카페 딥블루레이크는 이미 워낙 유명한 카페로다양한 원두를 오랜기간동안 취급해왔던 곳입니다.벽면엔 아기자기한 이쁜 그림들이 있었는데자세히보니 모두 원두 카드정보였더라고요.그만큼 정말 많은 커피들의 정보를재미난 캐릭터와 함께 표현한게 이집의 매력입니다.괜히 망원동 핫플레이스가 아닙.. 더보기
브뤼스타 아티산 드립포트 지중해블루 언박싱 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 오늘은 많은 커피인들이 사랑하는 드립포트 브뤼스타 아티산 드립포트를 언박싱해보겠습니다.상자에는 간단한 스펙과 조작법 그리고 전기용품관련 정보가 적혀있었습니다.손상이 가지 않도록 꼼꼼하게 포장되어있습니다. 구성은 본체, 받침, 코드선, 설명서로 간단합니다. 영롱한 지중해블루 컬러가 눈에 확 뛰네요.브뤼스타 스티커와 설명서 입니다. 간단한 구성과 조작법이 적혀있고 주의사항과 관리방법이 적혀있었습니다.전체적인 모습입니다. 지중해블루 색상이 매력적입니다. 가운데 지중해 느낌의 그리스신전이 그려져 있습니다. 용량은 600ml이며, 약 2잔 분량정도 됩니다. 색상 또한 다양한게 브뤼스타드립포트의 특징인데 매력있고 특색있는 것들은 좋아하시는 분들은 지중해블루 같은 짙은 색상을 하시면 더.. 더보기
블랙로드커피 예멘 아드난 내추럴 원두 후기 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 오늘은 블랙로드커피에서 구매한 예멘 아드난 내추럴 원두 후기를 남겨봅니다. 블랙로드커피 많은 커피인들이 아는 브랜드죠. 특히 스페셜한 원두들을 소량으로 즐길 수 있어 많은 홈카페분들에게 사랑받는 브랜드랍니다.저 또한 마찬가지로 50g 원두를 소량 주문했습니다. 사고싶은 욕구가 가득찰 정도록 예쁜 보물상자 모양의 귀여운 패키징 원두는 기본으로 그외 모든것들을 하나하나 세심하게 신경쓰는게 느껴져 저 또한 너무 좋아하는 커피 브랜드 입니다.귀여운 보물상자 모양의 패키징을 열면 50g의 원두, 원두카드, 추출레시피가 들어있습니다.블랙로드커피 예멘 아드난 내추럴 원두카드를 자세히 살펴보면, 원두에 대한 자세한 설명과 컵노트가 적혀 있습니다.저는 추출레시피대로 추출하진 않았고 에스프레.. 더보기
인천 작전동 카페 후루 드립커피와 일본감성 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 오늘은 저희동네 사랑방 같은 카페 인천 작전동 카페 후루를 다녀왔습니다. 영업시간은 매주 목요일 휴무이고 11시30분오픈하여 22시에 마감합니다.인천 작전동 카페 후루에 들어서자 보이는건 오픈된 커피바의 모습입니다. 멋쟁이 사장님과 함께 진열된 슬레이어를 포함한 커피장비들이 눈에 뛰네요.인천 작정동 카페 후루의 메뉴판입니다. 이곳은 스페셜한 드립커피를 맛 볼 수 있고 일본감성의 말차음료 및 디저트가 포인트 입니다.곳곳에 숨어있는 일본 감성의 분위기커피바 바로 앞 공간도 있고 이렇게 안쪽에 공간도 있습니다.안쪽에 공간 또한 아기자기하고 일본스러운 소품들로 이국적이며 따뜻한 감성이 느껴지는 곳입니다.저는 인천 작전동 카페 후루에 오면 대부분 드립커피를 주문해 마시곤 합니다. 그.. 더보기
에이프릴 드리퍼 리뷰와 레시피 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 드리퍼 리뷰로 인사를 드려봅니다.오늘 리뷰할 드리퍼는 에이프릴 드리퍼 입니다.에이프릴은 덴마크 코펜하겐의 유명한 커피 회사로대표 패트릭 롤프가 브루어스 컵 대회에이 드리퍼를 가지고 출전해 수상을 하여이름이 알려진 드리퍼인데요.에이프릴 커피는 한국에도 매장이 있으며,한남동에 위치하고 있답니다.아무튼 이곳의 대표 드리퍼입니다.에이프릴 드리퍼의 외형 모습입니다.재질은 우선 플라스틱 재질로 내구성이 좋고(세라믹 버전의 1세대 드리퍼도 있습니다.)색상은 블루며, 이 컬러 말고도여러 파스텔톤의 색감의 드리퍼가 있어꽤나 예쁜 색감을 가진 드리퍼 입니다.우선 에이프릴 드리퍼를 살펴보면칼리다 웨이브랑 상당히 비슷한 모습입니다.다만 추출구가 칼리타 웨이브랑 달리 바텀리스며필터가 살짝 띄.. 더보기
서울역 카페 센터커피 기차시간 여유로울때 들릴만한 곳 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 오늘은 서울역 카페 한곳을 소개해봅니다. 커피 혹은 카페를 좋아하시는 분들은 한번쯤을 들어보셨을 카페 센터커피가 서울역 안 롯데아울렛 4층에도 있다는 사실 다들 알고 계셨을까요~? 센터커피는 스페셜티커피 전문 카페로 커피인들 사이에서는 꽤나 유명한 카페이며, 대부분 사람들이 서울숲점을 생각하실텐데 서울역 안 롯데아울렛 4층에도 매장이 있답니다. 마찬가지로 센터커피의 굿즈 상품 및 다양한 원두등을 판매하고 있습니다. 서울역 카페 센터커피의 가게내부는 생각보다 넓고 많은 테이블이 있어 기차를 타기전 휴식하게 좋을듯 하였습니다. 전체적인 분위기는 모던하고 심플하였습니다. 서울역 카페 센터커피의 메뉴입니다. 음료의 개수는 그리 많진 않았고 작은 디저트들도 몇가지 있었습니다. 커피에.. 더보기
DEEP 27 플라워 드리퍼 추출 후기 일본 산요산업 얼마전 관광의 목적으로 일본을 다녀왔습니다.일본에서 우연히 DEEP 27 플라워드리퍼를 발견하고드리퍼와 필터지를 구매해서 왔습니다.두개다 합쳐서 대략 1300엔에 샀던것 같습니다.한화로 치면 11,000원 정도일듯하네요.상자 뒷면엔 DEEP 27의 자세한 추출 특징이 적혀 있습니다.일본어와 영어로 되어 있는데 간단하게 해석하면,플라워 리브로 꽃잎을 형상하여 공기층이 생기며,깊은 원추형으로 뜨거운 물이 커피에 전체에 흘러부드럽고 깊이 있는 커피 추출에 도움이 된답니다.추출 끝부분까지 길게 빠진 리브는커피액의 길을 확보하고 안정적인 맛으로 완성된답니다.포인트적인 바닥 각도는 딮 27 이름 답게 27도 입니다.자 그럼 본격적으로 DEEP 27 플라워 드리퍼를 이용해서커피를 추출해보고 그 후기를 경험해보겠습니다.. 더보기
강화 초입 드라이브 카페 김포 대곶 이코브루 브루잉커피가 맛있는 곳 토요일 저녁 노을이 펼쳐질때쯤 자그만한 스쿠터를 타고 다녀온 곳입니다. 강화 초입 근방인 김포 대곶에 위치하여 드라이브 라이딩 하기 좋은 카페 이코브루입니다. 주차장은 당연히 마련되어 있고요. 오렌지 색깔의 간판이 눈에띠는 이국적인 분위기의 카페 입니다.가게외관에 트렌디한 메뉴사진들이 붙혀있네요. 필터커피, 오렌지커피, 콜드브루샤베트등 개인적으로 오렌지 포인트가 마음에 듭니다.김포 대곶 이코브루의 가게내부 입니다. 넓고 굉장히 깔끔한 카페 내부 입니다. 테이블도 꽤나 많이 있었습니다.그리고 마주한 이코브루의 커피바 입니다. 마찬가지로 넓고 깔끔한 화이트톤의 바에 블랙으로 힘을 준 커피 머신들이 보입니다. 달라꼬르테 xt, ek43, 사이폰, 펠로우 주전자등.. 김포 대곶 이코브루는 직접 로스팅하고 수상실.. 더보기

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