카페레시피 썸네일형 리스트형 고소 달달 풍미진한 핫초코 만들기 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.찬바람불땐 다들 어떤 음료가 생각나나요?저는 광고덕인지 따뜻한 핫초코가 생각납니다.오늘은 고소하면서도 달달한 풍미가 진한핫초코 카페 메뉴 레시피를 소개해볼려합니다.풍미가 진한 핫초코에 사용되는 제품은세미기업 베버시티 케이브 시핑초콜릿 파우더 입니다.코코아분말 46% 코코아버터 21%로고함량 다크 초콜릿의 진한풍미가 특징 입니다.고소 달달 풍미진한 핫초코 레시피 입니다.1. 예쁜 머그잔에 아몬드 시럽 10g을 넣어주세요.(더욱더 고소한 풍미를 더해줍니다.)2. 세미기업 케이브 시핑초콜릿 파우더는분말형태로 진한 코코아향이 코를 찔렀습니다.50g을 아몬드 시럽이 들어간 머그잔에 넣어주세요.3. 소량의 뜨거운 물로 잘 저어주세요.사진처럼 녹은 초콜릿형태가 될때까지 잘 저어주세요.초콜.. 더보기 달달한 고구마라떼 만들기 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.요즘 날씨가 부쩍 추워져 완연한 겨울이네요.오늘은 그래서 겨울에 마시기 좋은따뜻하고 달달한 고구마라떼카페 메뉴 레시피를 소개해볼려합니다.달달한 고구마라떼에 사용되는 제품은세미기업 베버시티 군고구마 베이스 입니다.국내산 고당도 영암 고구마가 함유되어있어군고구마의 달달함을 느낄 수 있는 제품입니다.세미기업 베버시티 군고무마 베이스는또한 액상타입으로 간편한 제조가 장점이에요.달달한 고구마라떼 카페 메뉴 레시피 입니다.1. 머그잔에 군고구마베이스를 70g 넣어주세요.2. 우유 230g을 피쳐에 넣고 스티밍 해주세요.(고운폼이 살짝 올라가지게 스티밍 해주면 더욱좋아요.)3. 곱게 스티밍된 우유를세미기업 베버시티 군고구마 베이스가담겨진 머그잔에 부어준뒤 잘 저어 주세요.4. 따뜻하고 달.. 더보기 시그니처 자두 에이드 카페 메뉴 만들기 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 2024년 상반기 잘 마무리 하고 계신가요? 오늘은 하반기를 힘차게 준비할 수있도록 맛있고 특별한 시그니처 자두 에이드 카페 메뉴를 만들어 보겠습니다.시그니처 자두 에이드에 사용된 제품은 세미기업 베버시티의 후루티 자두 스무디 입니다. 개인적으로 과육이 풍부해서 좋았던 제품입니다.그리고 시그니처 자두에이드이기에 세미기업 토라니에서 새롭게 출시된 갤럭시시럽도 함께 사용해주었답니다. 자 그럼 카페 메뉴 만들기 시작해보겠습니다.1. 아이스잔에 세미기업 베버시티 후루티 자두 스무디 50g을 넣어주세요.2. 아이스 잔에 탄산수 180ml을 넣어준 뒤 바 스푼으로 잘 저어 섞어 준뒤 얼음을 90% 정도 넣어 줍니다.3. 세미기업 토라니 갤럭시 시럽 1oz를 넣어줍니다. (이때 색과 비.. 더보기 시그니처 에이드 자몽망고 카페 메뉴 만들 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.5월 두번째 만들어볼 카페 메뉴는요.시그니처 에이드 자몽망고 입니다.5월 두번째 메뉴 자몽 망고 에이드의 재료는세미기업 베버시티의 허니자몽 아이스티 입니다.새콤달콤 레드자몽의 신선함과국내산 아카시아 꿀의 달콤함이 좋은 제품입니다.또한 액상타입으로 고급스러운 블랙티 풍미까지정말 만능 재료로써 아이스티뿐만 아니라저처럼 다양한 음료에 적용해도 좋은 제품입니다.1. 아이스잔에 얼음을 80% 채워주세요.2. 베버시티 망고 베이스를 50g 넣어주세요.3. 탄산수 180ml를 부어준뒤 바스푼으로 잘 저어줍니다.4. 쫀득하고 재미난 식감을 위해 화이트펄을 넣어주세요.(없을시 안 넣으셔도 무방합니다.)5. 베버시티 허니자몽 아이스티 30g을 넣어주세요.(살짝만 저어 부분 그라이데션으로 비주얼.. 더보기 바이타믹스 에어레이팅볼 이용한 시그니처 메뉴 딸기초코에어로 안녕하세요. 컼피커피 입니다.블랜더 음료를 많이 제조하는 계절 여름이 다가오고 있습니다.블랜더 하면 바이타믹스 제품이 꽤나 유명하지요.그래서 오늘은 바이타믹스 에어레이팅볼을 이용하여여름 시그니처 메뉴를 만들어 보겠습니다.시그니처 메뉴의 이름은 딸기초코에에로1. 바이타믹스 에어레이팅볼에 우유140g을 넣어준뒤RPM 35로 세팅하여 35~40초 정도 돌려줍니다.Tip! 에어레이팅볼의 효과는 바로 풍성하고 좋은 질감의 밀크폼을 만든다는 점 입니다.또한 소음이 굉장히 적어 손쉽고 간편하게 차갑고 고운 밀크폼을 만들 수 있어요.2. 밀크폼 40g을 피쳐에 따로 옮겨주세요.3. 밀크폼에 토라니 초코소스 40g을 넣어준뒤다시 한번 에에레이팅볼로 20~30초정도 돌려주세요. 4. 둥글고 넓적한 잔에 베버시티 딸기베이스.. 더보기 에어레이팅볼 이용한 시그니처 메뉴 티라미수라떼 안녕하세요. 컼피커피 입니다.바이타믹스 블랜더 꽤나 유명한 브랜드죠.그중 혹시 에어레이팅볼을 들어보셨는지요.오늘은 이 에어레이팅볼을 이용한 메뉴를 만들며제품의 특징및 장점도 함께 포스팅해보겠습니다.1. 바이타믹스 에어레이팅볼에 우유120g을 넣어주세요.2. 화이트모카소스 혹은 연유를 20g 넣어주세요.3. 바이타믹스 에어레이팅볼을 작동해주세요.고운 밀크폼을 위하여 RPM 35속도로 세팅하여35~40초 정도 돌려주시면 됩니다.*에에레이팅볼은 이처럼 차가운 밀크폼을 만들어주며수분기가 없기에 더욱 맛과 질감이 좋은게 특징입니다.4. 낮고 넓은 언더락잔에 얼음을 넣어주세요.이때 위 사진처럼 큰 구형 얼음을 넣어주심 좋습니다.없다면 일반 제빙기 얼음을 4개정도 넣어주세요.5. 그 위에 곱게 완성된 에어레이팅 밀크.. 더보기 이전 1 다음
