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안녕하세요. 컼피커피 입니다.
오늘은 서울 서교동 카페 투어를 했습니다.
오늘 추천받아 방문한 카페는 바로
예스유커피로스터스라는 곳입니다.
서교동 골목 상가 1층에 자리 잡고 있습니다.
YYCR=예스유커피로스터의 영어 첫 글자네요.
예스유커피로스터스 가게내부는 아담하고
동네 아지트같은 편안한 분위기였습니다.
넉살좋고 친절한 사장님께서
손님들을 잘 맞이해주셔서 그런지
단골 손님들이 꽤나 많더라고요.
누구든 오면 왠지 단골이 될것같은 카페입니다.
제가 추천 받은 서교동 카페
예스유커피로스터스는 로스터리카페로
다양한 원두를 사용한 필터커피가 있었고
그외 블렌딩된 에스프레소 메뉴
그리고 논커피메뉴도 있었습니다.
서교동 카페 예스유커피로스트의
멋진 커피바의 모습입니다.
머신은 라마르쪼꼬에 오직 그라인더
그리고 드리퍼는 오레아 드리퍼를 사용하시네요.
장비가 꽤나 하이엔드하면서 매니아틱한게
사장님의 커피에 대한 신념과 전문성이 보였습니다.
주문한 필터커피는 코스타리카 COE #2
은은한산미와 받쳐주는 단맛이 좋네요.
전체적으로 밸런스가 좋았던 커피였습니다.
서교동 커피 맛집을 찾는다면
다양한 원두를 취급하는 로스터리 카페
예스유커피로스터스를 추천해봅니다.
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