2025 GSC COFFEE MASTER 8th 예선 참가 후기

안녕하세요. 컼피커피 이뱅 입니다.
오늘은 2025 GSC COFFEE MASTER
예선무대를 다녀온 후기를 남겨 봅니다.
어느덧 벌써 8회차가 된 역사긴 커핑대회입니다.

도착하니 2025 GSC COFFEE MASTER 
수상 상품들이 멋지게 진열되어 있었습니다.
이번 8회차 우승상품은 무려~!!
슬레이어 에스프레소 1그룹 머신
하이엔드 에스프레소 머신이죠.
(하,, 정말 탐나는 군아,,)
그외 메저, 말코닉 그라인더와
민텍 정수 필터, 아벤시 컵이
수상자들의 상품이였습니다.

2025 GSC COFFEE MASTER
커핑대회 예선의 경기 규칙은
총 8분의 시간동안 4명의 선수가
6세트의 트라이앵글 방식으로
한세트당 3컵이 있으며 이중 다른 한컵을 고르고
그컵의 원산지를 맞추는 커핑 대회입니다.

2025 GSC COFFEE MASTER 
예선 진출자들은 자기 시연시간에 맞춰
입장한뒤 뒤돌아 있으면 컵이 세팅됩니다.

"시작하겠습니다." 멘트에 맞춰 
타임워치를 눌러시간이 흐르기 시작하면서
각 커핑을 통해 정답컵을 찾아냅니다.
엄청난 연습과 집중력을 발휘할 시간이죠!
 

컵을 모두 고르고 시간이 종료되면,
이제 정답을 맞출차례 입니다.
각 고른컵을 들어 정답 여부를 확인합니다.
희비가 교차하는 시간이죠. 하하,,

저는 2025.04.19(토) 1번이였답니다.
정신을 집중하여 열심히 찾고 답을 적고
끝난 뒤 물을마시며 긴장감을 털어냈네요.
저는 작년에 예선에서 좋은 성적을 거뒀었는데
이번에는 정말 난이도가 어려워졌더라고요.
저는 6개의 컵중 4개의 컵을 맞추며 
본선엔 진출하지못하고 끝이 나버렸네요.
그래도 이번 대회를 통해 또 한번 센서리를 키우고
각 원산지별 특징과 다양한 생두를 경험해보았네요.
 
*대회를 준비하시는 분들께 약간의 팁을 주자면,
시간을 충분히써서 정답을 맞추는게 좋은듯합니다.
(하지만 시간은 생각보다 빠르게 가긴합니다..)
또한, 대회처럼 트라이앵글세트로 연습해도 좋지만
각 하나 하나 마다 인지하고 맞추는게 더 좋을듯해요.
그리고 비슷한것끼리 묶어서 연습하시고
무엇보다 많은 연습량이 최고이겠죠?^^
뭐 예선탈락자의 말이였습니다. 하하