장비점검 썸네일형 리스트형 에스프레소 머신 관리 - 디퓨저 & 샤워스크린 청소방법 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 에스프레소머신 관리중디퓨저&샤워스크린 청소방법과관리의 중요성에 대해 알려드리겠습니다.우선 관리가 안된 디퓨저와 샤워스크린입니다.에스프레소머신 그룹헤드에 부착된샤워스크린과 디퓨저는 대체로십자드라이버나 육각렌즈로 쉽게 해체할 수 있습니다.다만 뜨거우니 화상에 주의해주셔야합니다.오랜시간 관리 및 청소를 안한 샤워스크린은한눈에 봐도 문제가 심각하다는것을 알 수 있습니다.고온의 온도에 누적된 커피 찌꺼기들이커피의 잡미는 물론 실제 유량값에 영향을 주지요.에스프레소머신 디퓨저와 샤워스크린은뜨거운물에 머신세제를 풀어준 뒤30여분이상 담가두어 불려주고주방세제로 깨끗하게 닦아 주시면 됩니다.주기적으로 관리및 청소를 해주어야더욱더 깔끔하고 맛있는 커피는 물론정상적인 추출을 진행 할 수 .. 더보기 이전 1 다음
