윤시커피로스터스 제1회 우리동네 바리스타 대회 8주년 행사

안녕하세요. 컼피커피 입니다.
얼마전 일산 밤리단길 윤시커피로스터스에서
8주년 기념 제1회 우리동네 바리스타 대회를 개최하여
축하기념 재미삼아 다녀오게 되었습니다.
이곳은 엘로치오컵 대회를 통해 같이 일본을 다녀온
유진솔 바리스타가 근무하여 알게된 카페 입니다.

윤시커피로스터스 카페 한쪽에 마련된
작은 제1회 우리동네 바리스타 대회장입니다.

총 16명이 참가한 자그만한 대회는
4명씩 토너먼트 형식으로 올라가는 방식이였습니다.
한쪽엔 마실거리와 맛난 간식도 준비되어 있었어요.

나름 진지하게? 커피를 내리는 저의 모습입니다.
우연을 넘어 인연인지 옆 선수는
엘로치오컵때 같은 조였던 준성님이였어요.
이 작은 대회에서 이렇게 또 만날줄이야.
그래서 그런지 더욱더 진지하게 한듯해요. 하하,,

심사는 선수와 초청심사위원분들이 함께
가장 맛있는 컵을 고르는 방식이였답니다.
저는 1라운드는 올라갔지만,
아쉽게도 그 이상은 올라가지 못했네요.

최종 우승은 엘로치오컵 한국대표 최서지은님
제1회 우리동네 바리스타 대회 우승 레피시는
93도의 물로 60g씩 5번 푸어하여
균형잡히고 편안한 커피를 내리셨답니다.
누구나 좋아할만한 그런 안정적인 커피라
이번대회에 여유롭게 우승한듯합니다.
역시 무서운 커피강자 축하드립니다~!

일산 윤시커피로스터스에서 진행된
제1회 우리동네 바리스타 대회
최종수상자분들과 심사위원분들입니다.
1등 최서지은 2등 박민서 3등 조유나 입니다.
모두들 축하드립니다~ 

마지막 다함께 찍은 단체사진입니다.
재미나고 유익했던 커피행사였습니다.
다음에도 또 하면 재미나겠네요. ㅎㅎ
일산 밤리단길 윤시커피로스터스
대회를 개최해주어 감사하고 8주년 축하드립니다!
이상 컼피커피의 커피 일상이였습니다.