안녕하세요. 컼피커피 입니다.
2024 에스프레소 위너컵 시즌3 대회가 열려
에스프레소 대회에 선수로 참가하게 되었습니다.
2024 ESPRESSO WINNER CUP은
한국 바리스타 기술협회 주관으로
경기도 광주에 위치한 바리스타 학원
더원 바리스타 커피 아카데미에서 진행되었습니다.
대회장으로 올라가는 길에 보이는
2024 에스프레소 위너컵 포스팅입니다.
9월26일~27일 예선경기가 치뤄졌고
예선을 통해 올라온 16명의 선수가
9월28일 본선경기를 치루었습니다.
대회장에 도착하니 선수들이 경연중이였습니다.
대회방식은 두 선수분들이
공식머신인 로켓 R9 ONE을 이용해
공식원두 골든나인 50%과 자율원두 50%와
공식물 워터커피밸런스 물을 사용해
제한시간내에 최상의 에스프레소를 추출하는
에스프레소 쓰로우다운 형식의 대회입니다.
심사는 국제전문심사위원과 일반심사위원이
각 선수의 색인 청기 혹은 백기를 들어
더 많은 깃발이 올라간 선수가 올라가는
토너먼트형식의 에스프레소 대회입니다.
에스프레소 위너컵 대회의 특징이자 장점이
바로, 이 청기or 백기 깃발입니다.
짧은 시간내에 승패가 결정되기에
심사를 하는 그 짧은 순간의 스릴감은
선수들의 심장을 쫄깃하게 만들곤 합니다.
컼피커피 또한 애정하는 대회로
매년 에스프레소 위너컵에 출전하였습니다.
이번 역시 선수로 참가해서 열심히 준비한 샷을
차근차근 후회없이 추출하였습니다.
과연! 컼피커피 저의 결과는 어떻게 되었을까요?
(멋진 사진을 찍어주신 운영진분께
다시 한번 감사드립니다.!)
그렇게 모든 경기가 끝나고
심사위원및 대회 운영진의 모습입니다.
2024 에스프레소 위너컵 대회가
진행되는동안 너무나도 고생하셨고 감사합니다.
최종 트로피를 획득한 4인의 모습입니다.
1등 커피흐름 - 양준영 바리스타
2등 운석커피로스터스 - 최진혁 바리스타
3등 컼피커피 - 이병천 바리스타
4등 고양이똥 - 박와룡 바리스타
저는 2024 에스프레소 위너컵에서
감사하게도 3등을 수상하게되었습니다.
3번의 도전끝에 얻은 갑진 트로피네요.
더욱더 열심히 달려나가는 컼피커피가 되겠습니다.
한국 바리스타 기술협회에서 주관한
2024 에스프레소 위너컵
ESPRESSO WINNER CUP
대회를 운영해주신 운영진분들
심사를 해주신 심사위원분들
대회에 참가한 선수분들
모두들 감사하고 고생하셨습니다!
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