본문 바로가기

반응형

밤베이스

마롱크림라떼 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.이제 제법 쌀쌀한 가을이 다가왔네요.오늘은 가을 대표 작물 밤을 이용한카페 메뉴 레시피를 소개해볼까합니다.바로 마롱크림라떼 입니다.이번 마롱크림라떼에 사용된 제품은 저번에 이어세미기업 베버시티 공주 보늬밤 베이스 입니다.국산 공주밤을 이용한 베이스로깊고 풍미가 좋은 제품이랍니다.1. 잔 테두리에 물이나 시럽을 묻혀 준 뒤시나몬가루를 묻혀 잔 주변을 데코해주세요.2. 얼음을 4알 정도 넣어주세요.3. 잔에 베버시티 공주 보늬밤 베이스를30g넣어 준뒤 바스푼을 이용해 잘 저어 주세요.4. 잔에 바로 에스프레소 한샷을 받아줍니다.5. 점성이 약하게 휘핑된 생크림을 30g 올려 주세요.6. 잔 받침과 스푼으로 마무리 해줍니다.예쁜 마롱크림라떼가 완성되었지요옆면에 잔을 보면 층층이 그.. 더보기
시그니처 바밤바 스무디 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.다들 추석연휴 잘 보내셨나요~?추석하면 밤과 가을이 떠오르는데요.오늘은 그래서 가을에 잘 어울리는밤맛나는 시그니처 바밤바 스무디 카페 메뉴 레시피를 소개해볼까합니다.이번 시그니처 바밤바 스무디카페 메뉴 레시피에 사용된 제품은세미기업 베버시티 공주 보늬밤 베이스 입니다.국산 공주밤을 이용한 베이스로서더욱 깊은 밤의 풍미를 느낄 수 있는 제품이에요. 그럼 시그니처 바밤바 스무디 한번 만들어볼까요?1. 세미기업 바이타믹스 블랜더볼에 베버시티 공주 보늬밤 베이스를 60g 넣어줍니다.보늬는 율피(밤 속껍질)의 순수한 우리말이라네요.그래서 그런지 밤 속껍질이 육안으로 보이고진항 밤향이 코를 자극하여 좋았습니다.2. 블랜더 볼에 연유 20g을 넣어주세요.3. 추가로 흰 우유 180g을 넣.. 더보기

반응형