에스프레소쓰로우다운 썸네일형 리스트형 YM X ZEROTH LAW 에스프레소 쓰로우다운 - YUMMY MILK CHALLENGE ZEROLIMT 대회 현장 스케치(feat.ymcof 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 오랜만에 대회 스케치를 포스팅해봅니다.YM COFFEE HOUSE에서 진행된 에스프레소 쓰로우다운 대회에 참가하였습니다.YUMMY MILK CHALLENGE ZEROLIMT 포스터안쪽으로는 협찬사의 포스터가 붙어져있었습니다.힙스커피(OREA드리퍼)페사도코리아(커피장비)제로쓰로(리얼나인 공식머신)두리트레이딩(말코닉 공식머신)힙스커피(오레아드리퍼)팀트커피(연습실 장소제공)황금잉어빵(붕어빵제공)기타 헤베커피, 모닌시럽 등등YM X ZEROTH LAW 에스프레소 쓰로우다운현장에 도착하니 맛있는 빵과 함께한창 대회가 진행중에 있었습니다.대회를 여럿 참가하면서 만난반가운 바리스타 선수분들이 꽤나 보이더군요.한쪽에서는 협찬사인 황금잉어빵에서맛있는 붕어빵을 마구마구 만들어 주셨는데모.. 더보기 2024 에스프레소 위너컵 쓰로우다운 feat.더원바리스타커피학원 안녕하세요. 컼피커피 입니다.2024 에스프레소 위너컵 시즌3 대회가 열려에스프레소 대회에 선수로 참가하게 되었습니다.2024 ESPRESSO WINNER CUP은한국 바리스타 기술협회 주관으로경기도 광주에 위치한 바리스타 학원더원 바리스타 커피 아카데미에서 진행되었습니다.대회장으로 올라가는 길에 보이는2024 에스프레소 위너컵 포스팅입니다.9월26일~27일 예선경기가 치뤄졌고예선을 통해 올라온 16명의 선수가9월28일 본선경기를 치루었습니다.대회장에 도착하니 선수들이 경연중이였습니다.대회방식은 두 선수분들이 공식머신인 로켓 R9 ONE을 이용해공식원두 골든나인 50%과 자율원두 50%와공식물 워터커피밸런스 물을 사용해제한시간내에 최상의 에스프레소를 추출하는 에스프레소 쓰로우다운 형식의 대회입니다.심사는.. 더보기 2024 에스프레소 쓰로우다운 대회 ESPRESSO THROW DOWN 스케치 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 오늘은 수원컨벤션센터 수원 카페 & 베이커리 페어에서 진행된 2024 에스프레소 쓰로우다운 대회 ESPRESSO THROW DOWN 현장을 담아봤습니다.에스프레소 쓰로우다운 대회는 1:1 토너먼트 방식으로 진행이되는 에스프레소 추출 대회 입니다. 이번 2024년에는 EL ROCIO와 협역을 하여 2024 EL ROCIO ESPRESSO THROW-DOWN 5월 통합 예선을 거쳐(128명) 32명의 선수가 10월 일산 킨텍스 카페 & 베이커리 페어 특설 결션무대에 진출하여 챔피언 트로피를 놓고 경합을 하는 대회라고 생각하시면 됩니다. 에스프레소 추출 대회중 역사도 꽤 길어 많은 바리스타분들의 주목도도 높은 대회라 개인적으로 가장 수상을 하고픈 대회이기도 합니다.따라서 저 컼피.. 더보기 이전 1 다음
