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커핑대회

2024 GSC COFFEE MASTER 커핑대회 본선 후기 안녕하세요. 컼피커피 입니다.2024년 6월 18일 토요일 진행된2024 GSC COFFEE MASTER 커핑대회 본선 후기를 포스팅해보겠습니다.다행이도 우수한 성적으로 예선에 통과하여이번 본선무대까지 설 수 있게 되었습니다.2024 GSC COFFEE MASTER 커핑대회본선경기 또한 양재 GSC에서 진행되었습니다.GSC 커피 마스터 커핑대회 대회장에입장하자마자 눈에 뛴것은 역시나우승 상금과 상패 그리고 부상이였습니다.본선무대다 보니 더욱 욕심이 생기고긴장과 설렘등 온갖 감정들이 휘돌아쳤습니다.2024 GSC COFFEE MASTER 커핑대회첫번째 본선무대 제 차례가 왔습니다.사진만 봐도 저떄 당시 긴장감이 느껴질정도록저날 유독 더욱 긴장을 한듯 합니다.솔직히 저때 어떻게 구분을 하였는지의심이 들정도록.. 더보기
2024 GSC COFFEE MASTER 커핑대회 예선 참가 후기 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 오늘은 2024 GSC COFFEE MASTER 커핑대회 예선 참가 후기를 포스팅해봅니다.2015년 제 1회 COFFEE MASTER_BLENDING 대회를 시작으로 현재 2024년 제 7회 COFFEE MASTER_CUPPING 대회가 개최되었습니다. 전국 각 지역에서 약 600여명이 지원하고 총 상금 1,350만원이 걸린 명성 높은 큰 대회입니다. 예선은 총 2주간 진행되며 2024.04.04(목)~ 2024.04.07(일) 2024.04.11(목)~2024.04.14(일) 가장 높은 점수를 받은 36명이 본선에 진출합니다. 본선은 2024.05.18(토) 진행됩니다. 대회는 GSC 양재에서 치뤄졌습니다.저는 2024년 4월11일 목요일 예선에 참가하였고 2조로 아침일찍.. 더보기
2024 KCTC 챔피언 권홍철 소속 김포 대형 카페 상두그레이 방문하다. 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 얼마전 2024 KCTC(코리아 컵 테이스터스)대회가 인천 송도컨베시아 전시장 3홀에서 진행되었는데요. 상두그레이소속의 권홍철 바리스타가 2024 KCTC 챔피언에 등극하였습니다. 제가 자주 방문하는 단골 카페에서 챔피언이 탄생해서 저 또한 매우 기쁜데요. 그래서 오늘은 챔피언이 탄생한 카페 김포 대형카페 상두그레이 포스팅을 올려보겠습니다.김포 대형 카페 상두그레이의 외부모습입니다. 그레이 색상의 감각적인 건물이 한눈에 들어오는 아름다운 구조물입니다. 김포 가현산 초입에 위치하여 대중교통으로 오긴 힘들지만 넓은 주차장이 완비되어 있어 주차걱정은 안하셔도 됩니다.매장에 들어서자 마자 보이는것은 다양한 종류의 베이커리들이였습니다. 꽤나 먹음직스러운 베이커리들은 상두그레이서 직접.. 더보기

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