핸드드립 썸네일형 리스트형 에이프릴 드리퍼 리뷰와 레시피 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 드리퍼 리뷰로 인사를 드려봅니다.오늘 리뷰할 드리퍼는 에이프릴 드리퍼 입니다.에이프릴은 덴마크 코펜하겐의 유명한 커피 회사로대표 패트릭 롤프가 브루어스 컵 대회에이 드리퍼를 가지고 출전해 수상을 하여이름이 알려진 드리퍼인데요.에이프릴 커피는 한국에도 매장이 있으며,한남동에 위치하고 있답니다.아무튼 이곳의 대표 드리퍼입니다.에이프릴 드리퍼의 외형 모습입니다.재질은 우선 플라스틱 재질로 내구성이 좋고(세라믹 버전의 1세대 드리퍼도 있습니다.)색상은 블루며, 이 컬러 말고도여러 파스텔톤의 색감의 드리퍼가 있어꽤나 예쁜 색감을 가진 드리퍼 입니다.우선 에이프릴 드리퍼를 살펴보면칼리다 웨이브랑 상당히 비슷한 모습입니다.다만 추출구가 칼리타 웨이브랑 달리 바텀리스며필터가 살짝 띄.. 더보기 2023 엘살바도르 커피 브루잉대회 후성 F.A.B.A El Salvador 대회 참가 후기 저번 주말 토요일 2023 엘살바도르 커피 브루잉대회 후성커피에서 주최하는 F.A.B.A de El Salvador에 참가하게 되었습니다. 참가비도 저렴하고 작은? 브루잉대회에 참가하고 싶었던 찰라 공지를 확인하고 고민하다가 참가하게되었습니다. 눈에 뛰는건 1등 상품 산지방문이였습니다. 커피인으로써 산지를 방문한다는것은 하나는 버킷리스트가 아닐까요? 큰 꿈을 가지고 저도 도전을 해보게 되었습니다. 최근에는 에스프레소를 주로 추출 했었는데 오랜만에 브루잉 추출을 꽤 많이 하게 된 계기가 되었네요. 전날까지 열심히 브루잉 레시피를 수정 수정하여 열심히 준비물을 챙겨 대회장으로 향했습니다. 2023 엘살바도르 커피 브루잉대회 장소는 경기도 여주에 위치한 후성커피 생두 물류창고에서 진행되었습니다. 여주는 꽤나 .. 더보기 이전 1 2 다음
