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시그니처 말차크림 딸기라떼 카페 메뉴 만들기 (feat. 베버시티 제주말차 파우더, 딸기 베이스) 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 오늘은 기본적인 카페메뉴가 아닌 시그니처 카페메뉴를 만들어 보려합니다. 바로 "말차크림 딸기라떼" 입니다. 색감도 이쁘고 독특하고 매력적인 맛이라 시그니처 카페메뉴로 제격인 음료입니다. 이번 재료 역시 지원받은 세미기업 베버시티 제품을 사용했습니다. 제주20말차 파우더와 딸기 베이스 입니다. 앞서 포스팅한 말차라떼와 딸기라떼를 만들때 사용된 재료들입니다. 이 제품들을 다시한번 요약해서 말씀드리면 말차 파우더는 제주산100% 말차를 사용하여 깊고 풍부한 말차맛을 느낄 수 있고 딸기 베이스는 과일 함량이 60%로 딸기의 진한 풍미와 식감을 느낄 수 있습니다. 자~! 그럼 쉽고 간편하게 천천히 따라해보세요. 1. 200ml정도의 투명 유리잔에 딸기 베이스를 40g 넣어줍니다. 2.. 더보기
엘로치오 마누스s 에스프레소 머신 언박싱 홈카페 완성 드디어 학수고대했던 엘로치오 에스프레소 머신 신 모델 마누스s를 수령하게 되었습니다. 2023년 8월에 출시된 완전 따뜻한 신상이며, 저는 1차 프리오더때 바로 주문하여 8월 마지막 주에 받게 되었습니다. 정식 출고가는 1,450,000원 이지만, 1차 프리오더 특별할인 11% 적용해 구입했습니다. 적용된 가격은 1,290,500원 이였습니다.본격적으로 엘로치오 마누스s 언박싱해보겠습니다. 가장 먼저 나온 상자에는 사용설명서를 비롯하여 에스프레소 머신 기본 악세사리가 들어있었습니다. 58미리 포터필터, 16g 바스켓, 블라인드바스켓, 탬퍼와 탬퍼매트 구성이였습니다.그리고 그 아래에는 드립 트레이와 배수호수까지 호수는 상자 안을 잘 확인하고 꼭 챙겨주세요.엘로치오 마누스s의 정면과 옆면의 모습입니다. 앞면.. 더보기
페사도 하이브리드 포터필터 풀피오엠으로 저렴하게 구매하다. 페사도 신상포터필터를 주문해보았습니다. 바로 하이브리드 포터필터로 바텀리스와 스파웃을 동시에 호환하는 신개념 하이브리드? 포터필터입니다. 페사도 공식사이트에서 주문했습니다.아래 큰 상자에는 바텀리스 포터필터가 들어있었고 그 위에 작은 상자에는 공식명식은 어태치먼트로 스파웃과 육각렌치가 들어있는 상자였습니다.제가 구매한 페사도 하이브리드 포터필터는 헤드는 LM(라 마르조꼬) 58미리 핸들은 풀 피오엠(고무)로 옵션 주문했습니다.페사도 하이브리드 포터필터의 가장 큰 특징입니다. 바로 하단에 나사선이 있어 아주 손 쉽게 스파웃을 연결할 수 있습니다. 연결을 안할때는 그대로 바텀리스 포터필터로 어태치먼트를 연결해서 스파웃 포터필터로 각자 따로 살 필요가 없어져 고민도 해결되고 굉장히 실용적인 제품이라 생각이듭니.. 더보기
코만단테 전동키트 아이카모 3.0 AIKAMO V3.0 핸드밀 호환 제품 안녕하세요. 컼피커피입니다. 오늘은 홈바클의 초인목우님을 통해 공구했던 코만단테 전통키트 아이카모 3.0 언박싱 포스팅을 올려보겠습니다. 정식명칭은 AIKAMO V3.0이며, 코만단테뿐만 아니라 다양한 핸드밀이 호환가능한 전동키트입니다. 알리에서는 판매하지 않고 타오바오에서 판매된다고 하더군요. 저는 홈바클 초인목우님을 통해 쉽게 구매할 수 있었습니다. 코만단테 전동키트 아이카모 3.0은 딱 맞는 상자에 흔들림 없이 완충제에 뽁뽁이까지 생각보다 꼼꼼하고 안전하게 포장되어 왔습니다.아이키모 3.0 AIKAMO V3.0 구성품 입니다. 우선 센스있게 국내용 전원 콘센트와 청소용품 붓, 블로우가 들어있었습니다.그리고 가장 중요한것은 바로 이것! 여러 종류의 핸드밀 호환가능한 교체용 소켓들 총 3가지 버전의 소.. 더보기

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