하이엔드 커피 전문 루리커피 BOP 2024 GW-04 Eida Vuelta Geisha Washed 후기

안녕하세요. 컼피커피 입니다.

오늘은 하이엔드 커피 전문점

루리커피로부터 좋은 기회를 얻어

좋은 커피 한개를 소개해드릴 수 있게 되었습니다.

바로 BOP 2024 GW-04 Eida Vuelta Geisha Washed

(파나마 BOP 2024 엘리다 부엘타 게이샤 워시드) 

여기서 B.O.P란?

Best of Panama의 약자로써

파나마 게이샤 품종 커피대회를 뜻합니다.

이 커피는 무려 워시드 부문 4위에 등극한 커피로

옥션 경매를 통해 구매할 수있는 하이엔드 커피 입니다.  

이 커피의 경매가격은 당시 1kg당 미화 1,808달러(약 260만원)로

엄청난 하이엔드 커피이며 놀라운 커피 입니다.

루리커피는 이런한 커피들은 주로 다루는 하이엔드 커피 전문샵으로

커피 애호가라면 한번쯤 방문하고 경험하고 싶은 곳입니다. 

봉투를 뜯자마자 플로럴한 향이 코를 자극했습니다.

분쇄를 하기도 전인데 이렇게 향이 터지니 가슴이 두근거렸습니다.

저는 바리아vs3 그라인더를 활용하여 9클릭으로 분쇄했습니다.

드립포트는 브뤼스타를 사용해서 93도의 물온도를 맞췄습니다.

하이에드 커피 전문점 루리커피의

BOP 2024 GW-04 Eida Vuelta Geisha Washed

분쇄를 향이 더욱더 플로럴한 향이 가득했습니다.

하리오 v60를 드리퍼를 사용하였습니다.

BOP 2024 GW-04 Eida Vuelta Geisha Washed 추출 레시피입니다.

뜸 50g 30초

1차 150g 1분 20초

2차 250g 2분 20초

3차 300g 3분 20초

저는 이렇게 추출을 진행했습니다.

워낙 고가의 커피이고 소중한 커피이기에

엄청 집중해서 정성스럽게 내렸네요. 하하,,

잘 추출된 커피의 향은 방안을 가득 채웠습니다.

굉장히 풍부한 향이 지속적으로 유지되었습니다.

이 커피를 제가 감히 평가 하자면, 우선 너무 황홀합니다.

맑고 구조감이 너무나도 좋았던 커피 입니다.

자스민향으로 시작해서 꿀물같은 단맛 그리고 긴여운

고급스럽다 라는 표현이 딱 적합한 커피였습니다.  

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이러한 하이엔드급 커피를 제공해주신

루리커피에 감사의 말씀을 전하고

앞으로도 루리커피의 다양한 커피를 

기회가 된다면 도전해보고 싶습니다. 

루리커피 : 네이버 스마트스토어

 

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루리커피 웹사이트 두곳도 함께 올려봅니다.

참고해보세요~!