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안녕하세요. 컼피커피 이병천입니다.
오늘은 새롭게 구매한 제품 한개를 소개해봅니다.
뉴클리어스 파라곤 에스프레소 입니다.
칠링볼을 이용하여 추출된 에스프레소를 급속 냉각해
최대 40%의(제품 설명상) 휘발성 아로마를 보존하여
커피가 가진 고유의 풍미를 극대화 하는데
도움을 주는 커피 도구라고 생각하시면 됩니다.
월드 바리스타 챔피어이자 커피 전문가인
사샤세스틱 창립한 커피 툴 브랜드 뉴클리어스에서
파라곤 브루잉에이어 후속작으로 출시한
파라곤 에스프레소 입니다.
뉴클리어스 파라곤 에스프레소의 디자인은
마치 해리포터의 골든 스니치가 떠올랐습니다.
개인적으로는 사이즈가 작으니 귀엽더라고요.
구성은 거치대2개와 칠릴봉 4개 구성입니다.
뉴클리어스 파라곤 에스프레소 황금색 칠링볼은
커피 추출물이 균등하게 흘러
고르게 냉각될 수 있는 구형설계에
급격한 온도변화에 견딜 수 있는
강한 내구성을 지닌 타티늄으로 코딩되어 있습니다.
또한 파라곤 브루어와 달리 에스프레소는
칠링볼이 무려 4개나 있어 활용하기 편리했습니다.
저는 우선 더블스파웃에 사용해보았는데
개인적으로나 사진적으로 활용하기엔
바텀리스에 더욱 잘 어울릴듯 합니다.
아무튼 디자인적인 부분은 꽤나 매력적이고 이쁩니다.
이상 뉴클리어스 파라곤 에스프레소
커피도구 언박싱을 마치며,
다음 포스팅에서는 이 도구를 활용하여
TDS및 수율 통계치와 관능적인 평가를
진행하여 정리해 보겠습니다.
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