본문 바로가기

반응형

시그니처메뉴

블랙빈라떼 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.어느덧 벌써 10월이 다가왔습니다.2024년도 100일 채 남지 않았네요.다들 남은 기간 후회 없이 열심히 살아봅시다!오늘은 점점 추워지는 계절에 어울리는따뜻하고 고소한 메뉴를 준비해 왔습니다.바로 따뜻한 블랙빈라떼 입니다.따뜻하고 고소한 블랜빈라떼에 사용된 제품은세미기업 베버시티 블랙빈라떼 파우더 입니다.국내산 약콩과 찰흑미가 들어있는파우더형식으로 쉽게 제조 할 수 있답니다.블랙푸드 하면 건강이 떠오르지 않나요?베버시티 블랜빈라떼 파우더는찰흑미, 검정깨, 서리태등 대표 블랙푸드가 함유되어더욱더 고소하고 건강한 라떼 파우더입니다.자~ 그럼 아주 쉬운 카페 메뉴 레시피블랙빈라떼 시작해보겠습니다.1. 잔에 세미기업 베버시티블랜빈라떼 파우더 40g을 넣어주세요.2. 소량의 뜨거운 .. 더보기
마롱크림라떼 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.이제 제법 쌀쌀한 가을이 다가왔네요.오늘은 가을 대표 작물 밤을 이용한카페 메뉴 레시피를 소개해볼까합니다.바로 마롱크림라떼 입니다.이번 마롱크림라떼에 사용된 제품은 저번에 이어세미기업 베버시티 공주 보늬밤 베이스 입니다.국산 공주밤을 이용한 베이스로깊고 풍미가 좋은 제품이랍니다.1. 잔 테두리에 물이나 시럽을 묻혀 준 뒤시나몬가루를 묻혀 잔 주변을 데코해주세요.2. 얼음을 4알 정도 넣어주세요.3. 잔에 베버시티 공주 보늬밤 베이스를30g넣어 준뒤 바스푼을 이용해 잘 저어 주세요.4. 잔에 바로 에스프레소 한샷을 받아줍니다.5. 점성이 약하게 휘핑된 생크림을 30g 올려 주세요.6. 잔 받침과 스푼으로 마무리 해줍니다.예쁜 마롱크림라떼가 완성되었지요옆면에 잔을 보면 층층이 그.. 더보기
시그니처 바밤바 스무디 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.다들 추석연휴 잘 보내셨나요~?추석하면 밤과 가을이 떠오르는데요.오늘은 그래서 가을에 잘 어울리는밤맛나는 시그니처 바밤바 스무디 카페 메뉴 레시피를 소개해볼까합니다.이번 시그니처 바밤바 스무디카페 메뉴 레시피에 사용된 제품은세미기업 베버시티 공주 보늬밤 베이스 입니다.국산 공주밤을 이용한 베이스로서더욱 깊은 밤의 풍미를 느낄 수 있는 제품이에요. 그럼 시그니처 바밤바 스무디 한번 만들어볼까요?1. 세미기업 바이타믹스 블랜더볼에 베버시티 공주 보늬밤 베이스를 60g 넣어줍니다.보늬는 율피(밤 속껍질)의 순수한 우리말이라네요.그래서 그런지 밤 속껍질이 육안으로 보이고진항 밤향이 코를 자극하여 좋았습니다.2. 블랜더 볼에 연유 20g을 넣어주세요.3. 추가로 흰 우유 180g을 넣.. 더보기
시그니처 초코라떼 카페 메뉴 레시피 feat. 베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 달달한 초코라떼가 생각나더라고요.일반적인 초코라떼 보단 더욱 맛있는특별한 시그니처 초코라떼를 만들어보았습니다.카페 메뉴 레시피 만들시 시작해보겠습니다.이번 시그니처 초코라떼 카페 메뉴 레시피에 사용된 제품은세미기업 베버시티의 후루티 리얼 체리 에이드 입니다.씨가 제거된 체리 과즙이 듬뿍 들어있는게 특징이에요.시그니처 초코라떼  카페 메뉴 레시피 두번째 제품토라니의 다크 초코소스 입니다.개인적으로 진한 풍미떄문에 좋아하는 제품이에요.자 그럼 시그니처 초코라떼 만들어 볼까요?1. 언더락 잔에 토라니 초코소스 30g~40g을 넣어주세요.2. 우유 120g을 넣어준 뒤 잘 풀어 섞어주세요.3. 작은컵에 생크림 40g을 넣어주세요.4. 세미기업 베버시티 후루티 리얼 체리 에이드.. 더보기
2024 베버시티 K-Cafe Championship 오티 현장을 다녀오다. 안녕하세요. 컼피커피입니다. 여전히 열심히 커피활동을 하고 있습니다. 작년에 이어 이번에도 세미기업과 한국커피연합회에서 주관하는 2024 베버시티 K-Cafe Championship 에 도전하게 되었습니다. 오늘은 대회 오티 참석 후기를 포스팅해봅니다. 서울 서초동에 위치한 세미기업에서 진행되었습니다.오티가 진행되는 대강당으로 가는 길에 2024 베버시티 K-Cafe Championship 대회 포스터가 보이네요. 아직은 2회차라 생소한 대회일듯한데 개인적으로 너무나 좋아하는 대회입니다. 1등 상금이 무려 1,500만원이며, 총 3,500만원의 상금이 걸린 아주 큰 커피대회 이기도 하고요. 앞으로 점점 인기가 많아질 대회일듯 합니다.2024 베버시티 K-Cafe Championship 오리엔테이션장에 도.. 더보기

반응형