카페메뉴레시피 썸네일형 리스트형 요거트 스무디 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 요거트 스무디를 만들어 보겠습니다.카페 메뉴 레시피 요거트 스무디 시작합니다!요거트 스무디에 사용된 재료는세미기업 베버시티 요거라이트 파우더입니다.식물성 유산균이 함유되었고상큼한 요거트 맛이 특징인 제품입니다.스무디 말고도 다양하게 활용할 수 있는 향이 짙은 분말 형태로 되어 있습니다.요거트 스무디 카페 메뉴 레시피 입니다.1. 블랜더볼에 세미기업 베버시티요거라이트 파우더 60g을 넣어줍니다.2. 우유 150g을 넣어줍니다.3. 얼음 200g을 넣어줍니다.4. 바이타믹스 블랜더를 이용해#6으로 20초간 블렌딩 해줍니다.5. 잘게 블렌딩된 요거트 스무디를언더락잔같은 곳에 이쁘게 담아 줍니다.6. 블루베리 아이스크림 한스쿱을 올려줍니다.아이스크림이 없을땐 있는 재료를취향에.. 더보기 짙은 쑥향 쑥라떼 만들기 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 추운겨울 따뜻하고 짙은한국적인 메뉴 쑥라떼를 만들어 보겠습니다.카페 메뉴 레시피 쑥라떼 시작합니다!짙은 쑥향의 쑥라떼의 재료는세미기업 베버시티의 쑥라떼 파우더입니다.남해 해풍을 맞고 자란 국내산 쑥 분말이 들어가더 부드럽고 깊은맛이 특징 입니다.포장을 열자마자 짙은 쑥향이 코를 찔렀습니다.또한 분말이 고아서 액체 잘 녹아음료를 제조하는데도 편리한 장점이 있었습니다.짙은 쑥향 쑥라떼 카페 메뉴 레시피 입니다.1. 잔에 세미기업 베버시티 쑥라떼 파우더 취향에 맞게 30~40g을 부어주세요.2. 뜨거운물을 살짝 넣어 잘 녹여주세요.3. 우유 230ml를 곱게 스트밍을 해줍니다.4. 멋진 라떼아트를 그려준다면 금상첨화!초원 속 뛰다니는 유니콘을 표현해봤어요 ㅎㅎ쑥라떼 파우더.. 더보기 뱅쇼 스무디 만들기 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘도 저번 뱅쇼 에이드에 이어연말파티에 어울리는아이스메뉴를 들고왔습니다.바로 뱅쇼 스무디 입니다.연말 디저트같은 음료가 될것입니다.카페 메뉴 레시피 그럼 시작해보겠습니다.뱅쇼 스무디에 사용되는 제품은세미깅버 베버시티 뱅쇼 베이스 입니다.베버시티 11월 신제품으로겨울 메뉴를 겨냥한 재료 입니다.뱅쇼 베이스는 위와 같이 진한 레드와인 색상으로맛 또한 레드와인의 풍미와 바디감이 제대로 입니다.논알콜로써 누구나 부담없이 즐길수 있는 재료고요.뱅쇼 스무디 카페 메뉴 레시피 입니다.1. 블렌더 볼에 우유 120ml를 넣어줍니다.2. 연유 20g을 추가로 넣어줍니다.3. 얼음 한스쿱 반 정도(약220g) 넣어줍니다.4. 베버시티 뱅쇼 베이스를 50g 계량하여위에 재료를 넣은 블렌더 볼에.. 더보기 아메리카노 만드는 방법 쉽게 따라하기 feat. 아이스, 핫 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 오늘은 아메리카노 만드는 방법을 사진을 통해 쉽고 간단하게 알려드리겠습니다. 아이스, 핫 모두 만들어 보겠습니다.첫번째 - 포터필터 분리 에스프레소머신 그룹헤드에 체결되어 있는 포터필터를 분리 해줍니다. (대체로 왼쪽 방향으로 돌리면 분리됩니다.)두번째 - 커피찌꺼기 및 물기제거 포터필터를 분리하면 필터바스켓 내부에 커피찌꺼기 및 물기가 있습니다. 린넨등을 이용해서 물기를 제거해주어 깔금한 상태의 필터바스켓을 유지해주세요.세번째 - 분쇄된 원두 받기 저울을 이용해서 포터필터의 영점을 맞춰줍니다. 그 뒤 그라인더를 통해 분쇄된 원두를 받아줍니다. 저의 레시피 원두량은 18g 입니다. 대부분의 카페에서의 원두량 레시피는 약18g~20g정도가 됩니다.네번째 - 레벨링(평탄화)작업.. 더보기 이전 1 다음
