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시그니처 초코라떼 카페 메뉴 레시피 feat. 베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 달달한 초코라떼가 생각나더라고요.일반적인 초코라떼 보단 더욱 맛있는특별한 시그니처 초코라떼를 만들어보았습니다.카페 메뉴 레시피 만들시 시작해보겠습니다.이번 시그니처 초코라떼 카페 메뉴 레시피에 사용된 제품은세미기업 베버시티의 후루티 리얼 체리 에이드 입니다.씨가 제거된 체리 과즙이 듬뿍 들어있는게 특징이에요.시그니처 초코라떼  카페 메뉴 레시피 두번째 제품토라니의 다크 초코소스 입니다.개인적으로 진한 풍미떄문에 좋아하는 제품이에요.자 그럼 시그니처 초코라떼 만들어 볼까요?1. 언더락 잔에 토라니 초코소스 30g~40g을 넣어주세요.2. 우유 120g을 넣어준 뒤 잘 풀어 섞어주세요.3. 작은컵에 생크림 40g을 넣어주세요.4. 세미기업 베버시티 후루티 리얼 체리 에이드.. 더보기
망고 체리 에이드 카페 메뉴 레시피 feat.베버시티 후루티 리얼 체리에이드, 망고 베이스 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 곧 있으면 9월이 다가옴에도 이 무더운 여름은 끝이 보이질 않네요. 다들 더위 조심하시고 선선한 가을 맞이하고자 그와 어울리는 카페 메뉴 레시피를 가져왔습니다.이번 에이드 카페 메뉴 레시피에 사용된 제품은 세미기업 베버시티의 후루티 리얼 체리 에이드 입니다. 리얼 체리 에이드 답게 체리알이 듬뿍 들어있어요.에이드 카페 메뉴 만들기 레시피 두번째 제품은 베버시티 망고 베이스 입니다. 마찬가지로 망고알이 듬뿍 들어있는 제품이랍니다.1. 피쳐에 후리티 리얼체리에이드를 22g 넣어주세요. (리얼체리에이드 답게 과육들이 듬뿍 들어있어요.)2. 정수물 100g 넣고 잘 저어주세요.3. 음료잔에 세미기업 베버시티 망고 베이스 60g을 넣어주세요. (마찬가지로 망고 알맹이가 듬뿍 들어있어.. 더보기
복자스무디를 이용한 시그니처 에이드 카페 메뉴 만들기 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.오늘은 저번 카페 메뉴 만들기때 사용한 복자스무디를이용하여 시그니처 에이드를 만들어보겠습니다.몽환적인 색감이 매력적인 시그니처 에이드 입니다.시그니처 에이드에 사용된 제품은앞서 말했듯이 세미기업 베버시티의 후루티 복자스무디를 이용했습니다.복숭아와 자두가 결합된 베이스로새콤달콤 환상적인 맛이 일품입니다.그리고 두번째 재료 또한 세미기업의토리타 갤럭시 시럽을 이용했습니다.색감과 베리류의 맛이 좋아 사용했습니다.1. 잔에 얼음 150g정도를 넣어주세요.2. 세미기업 베버시티 후루티 복자스무디60g(2oz)를 얼음 위에 부어 줍니다.3. 탄산수 180ml를 넣어 준뒤 바 스푼으로 스터해 줍니다.4. 스터 후 세미기업 토리타 갤럭시 시럽30g(1oz)를 색감을 위해 빌드 해줍니다.5... 더보기
새콤달콤 복자스무디 카페 메뉴 만들기 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.장마가 한창인 습하고 무더운 여름입니다.오늘은 장마기간 기분을 리프레쉬할 새콤달콤 복숭아 자두 즉 복자 스무디카페 메뉴를 만들어 보겠습니다. 새콤달콥 복자 스무디에 사용된 제품은세미기업 베버시티의 후루티 복자 스무디 입니다.6월 메뉴로 자두 스무디를 사용했었는데이번에 복숭아 + 자두 = 복자 스무디로새롭게 출시된 아주 핫한 제품입니다.복숭아와 자두의 환상적인 꿀조합으로백도, 황도, 자두의 맛 모두 느낄 수있는 제품입니다. 1. 바이타믹스 블랜더에 세미기업 베버시티후루티 복자 스무디 60g을 넣어주세요.2. 연유 20g을 추가로 넣어주세요.3. 흰 우유 180ml와 + 얼음 250g(13알정도)를 넣어줍니다.4. 바이타믹스 과이어트원 블랜더30%속도로 15초간 돌려줍니다.5. .. 더보기
시그니처 자두 에이드 카페 메뉴 만들기 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다. 2024년 상반기 잘 마무리 하고 계신가요? 오늘은 하반기를 힘차게 준비할 수있도록 맛있고 특별한 시그니처 자두 에이드 카페 메뉴를 만들어 보겠습니다.시그니처 자두 에이드에 사용된 제품은 세미기업 베버시티의 후루티 자두 스무디 입니다. 개인적으로 과육이 풍부해서 좋았던 제품입니다.그리고 시그니처 자두에이드이기에 세미기업 토라니에서 새롭게 출시된 갤럭시시럽도 함께 사용해주었답니다. 자 그럼 카페 메뉴 만들기 시작해보겠습니다.1. 아이스잔에 세미기업 베버시티 후루티 자두 스무디 50g을 넣어주세요.2. 아이스 잔에 탄산수 180ml을 넣어준 뒤 바 스푼으로 잘 저어 섞어 준뒤 얼음을 90% 정도 넣어 줍니다.3. 세미기업 토라니 갤럭시 시럽 1oz를 넣어줍니다. (이때 색과 비.. 더보기
제로슈가 청포도 에이드 카페 메뉴 만들기 feat.베버시티 안녕하세요. 컼피커피 입니다.6월이 되니 더욱더 더워지는 날씨입니다.무더위 생각나는 카페 메뉴 바로 에이드 아닐까요?하지만 에이드는 아무래도 당류때문에살짝 걱정하시는 분들이 많으실텐데요.하지만 이제 걱정을 안하셔도 됩니다!왜냐고요? 세미기업 베버시티에서이번에 새롭게 나온 신제품이 바로제로 슈가, 제로 칼로리 에이드 베이스를무려 3종류를 출시하였기 때문입니다.그래서 오늘은 그중 하나인 제로 베이스 청포도를이용해만든 건강하고 맛있는 청포도 에이드카페 메뉴를 만들어보겠습니다.세미기업 베버시티 제로 베이스 청포도 입니다.우선 대용량으로 유통기한도 넉넉하였습니다.zero sugar 라고 아래 글로 적혀있습니다.영양정보를 보시면 확실히 제로들이 많이 보이네요.(*식약처에 따라, 100ml 당 4kcal 미만일 때 .. 더보기
바이타믹스 에어레이팅볼 이용한 시그니처 메뉴 딸기초코에어로 안녕하세요. 컼피커피 입니다.블랜더 음료를 많이 제조하는 계절 여름이 다가오고 있습니다.블랜더 하면 바이타믹스 제품이 꽤나 유명하지요.그래서 오늘은 바이타믹스 에어레이팅볼을 이용하여여름 시그니처 메뉴를 만들어 보겠습니다.시그니처 메뉴의 이름은 딸기초코에에로1. 바이타믹스 에어레이팅볼에 우유140g을 넣어준뒤RPM 35로 세팅하여 35~40초 정도 돌려줍니다.Tip! 에어레이팅볼의 효과는 바로 풍성하고 좋은 질감의 밀크폼을 만든다는 점 입니다.또한 소음이 굉장히 적어 손쉽고 간편하게 차갑고 고운 밀크폼을 만들 수 있어요.2. 밀크폼 40g을 피쳐에 따로 옮겨주세요.3. 밀크폼에 토라니 초코소스 40g을 넣어준뒤다시 한번 에에레이팅볼로 20~30초정도 돌려주세요. 4. 둥글고 넓적한 잔에 베버시티 딸기베이스.. 더보기
에어레이팅볼 이용한 시그니처 메뉴 티라미수라떼 안녕하세요. 컼피커피 입니다.바이타믹스 블랜더 꽤나 유명한 브랜드죠.그중 혹시 에어레이팅볼을 들어보셨는지요.오늘은 이 에어레이팅볼을 이용한 메뉴를 만들며제품의 특징및 장점도 함께 포스팅해보겠습니다.1. 바이타믹스 에어레이팅볼에 우유120g을 넣어주세요.2. 화이트모카소스 혹은 연유를 20g 넣어주세요.3. 바이타믹스 에어레이팅볼을 작동해주세요.고운 밀크폼을 위하여 RPM 35속도로 세팅하여35~40초 정도 돌려주시면 됩니다.*에에레이팅볼은 이처럼 차가운 밀크폼을 만들어주며수분기가 없기에 더욱 맛과 질감이 좋은게 특징입니다.4. 낮고 넓은 언더락잔에 얼음을 넣어주세요.이때 위 사진처럼 큰 구형 얼음을 넣어주심 좋습니다.없다면 일반 제빙기 얼음을 4개정도 넣어주세요.5. 그 위에 곱게 완성된 에어레이팅 밀크.. 더보기

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